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…報告書 (pdf)

…報告書 (テキスト)

カテゴリー:ドキュメント
監修:日本缶詰協会
出版社:東方出版


上記をクリックすると、「缶詰ラベル博物館-The World of Can Labels-」がAmazon or 楽天でもチェックできます。
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こちらは研究報告書の抜粋になります。

題名:缶詰の諸事情を調査する 報告者:トシ  缶詰はとても有用である。美味しい上に、相当な日持ちがする。短くても年単位で保存が可能で、日本缶詰びん詰レトルト食品協会でも、「保管中に新たな微生物が侵入しないかぎり、賞味期限の経過後についても開封しなければ中身が腐ることなく長期間の保存ができ…

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