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題名:地中海式ダイエットにおける医学的な見地 報告者:エゲンスキー  ダイエットとは、日本では一般的に痩せるための意味合いが強いが、語源には食生活との意味もあり、例えば、進化的な属性としてチンパンジーの食べ方を研究した文献1)では、ダイエット(Diet)を痩せると訳すると妙訳となり、ここ…
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上は研究報告書の抜粋になります。全文を読む、あるいは、「サレルノ養生訓 地中海式ダイエットの法則」の記載については、下からpdfの研究報告書をダウンロードして確認していただければ幸いです。テキストで読むこともできます。

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カテゴリー:科学
著者:佐々木巌
出版社:柴田書房



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