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…報告書 (pdf)

…報告書 (テキスト)

カテゴリー:ドキュメント
著者:竹田恒泰
出版社:PHP研究所


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こちらは研究報告書の抜粋になります。

題名:もしもカレーライスがスイーツだったら… 報告者:ちょろりん  カレーライスは今やラーメンなどと並ぶ国民食である。あるいは、カレーライスやラーメンは専門店の多さや日本独自での発展を考えると、もはや完全な日本料理とも言えるであろう1)。  カレー単体だけで見れば、そのルーツを辿れば、明…

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