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…報告書 (pdf)

…報告書 (テキスト)

カテゴリー:食品
製造元:天使のおくりもの


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こちらは研究報告書の抜粋になります。

題名:オメガ3脂肪酸の星から、クーベルチュールチョコレートの星へ 報告者:トシ  本報告書は、基本的に前のNo.96の続きであることを、ここで前もってことわりたい。  チョコレートの成分の一つに、カカオポリフェノールがある。このカカオポリフェノールは、オメガ3脂肪酸と同じく、悪玉コレステ…

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