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…報告書 (pdf)

…報告書 (テキスト)

カテゴリー:生活
メーカー:貝印

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こちらは研究報告書の抜粋になります。

題名:ジャガイモのスライス度とポテチの旨さの関連性 報告者:トンカツる  ジャガイモをスライスして、油で揚げ、塩をふるとポテチ(ポテトチップス)が完成する。驚くほど単純な料理にも関わらず、世界中にある最も好まれている料理の一つであろう。そのジャガイモ自体は、他の野菜に比べて”…

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